L'histoire de notre exploitation en agriculture raisonnée

Le maraîchage de père en fils

En 1965, Pierre et Marie-France Terrien, les parents de Thierry, travaillent dans le maraîchage comme salariés. Le soir, ils cultivent leurs produits pour les revendre le dimanche suivant.

Dès 1968, ils décident de créer leur société et bâtissent, trois ans après, une serre de 2 500 m² dédiée à la salade pendant l’hiver, complétée par un peu de tomates et de melons. Jusqu'en 1975, la vente a lieu au marché de Talensac, là où Thierry commence à découvrir l'activité de ses parents à l'âge de 6 ans.

La passion des marchés

Vers 14 ans, Thierry souhaite se lancer dans le maraîchage, ses parents ayant quant à eux le projet de prendre un peu de recul. L'ambiance familiale des marchés, la pesée des fruits et des légumes de saison sur une balance ancienne et la convivialité avec les clients l'enthousiasment.

Une fois son service militaire effectué, en 1987, Thierry sait de quoi son avenir sera fait.

Le développement de l'activité

Avec son épouse, ils créent tout d'abord deux sociétés dédiées à la vente en gros et sur les marchés, avant de se recentrer sur la seconde activité. Thierry ne rate aucun jour de marché. À Talensac, il est présent dès l'ouverture, accompagné régulièrement de sa femme, de son fils et de ses parents : trois générations réunies autour d'une même passion !